李錦記歷時六個月的太陽能光伏項目工程圓滿完工，于今日在新會生產基地舉行了隆重的光伏發電啟用儀式。首發使用太陽能光伏發電，李錦記再次創領了行業綠色生產力的新潮流。新會區委區政府、南方電網江門新會領導、能源公司、媒體等各界人士與李錦記高層一起見證了這一重要時刻。
李錦記光伏發電站設置于新會生產基地約4.7萬平方米廠房頂部，利用半導體界面將太陽光能直接轉變為電能。電站建設容量4.3 兆瓦 (4.3 Megawatt Peak，簡稱 MWp)，年發電量398萬度，相當于節約標準煤使用量約1312噸/年，減少碳排放3448噸/年。
李錦記是廣東省新會區第一家啟用光伏發電的大型企業，也是全國第一家啟用光伏發電項目的調味品企業。李錦記希望通過使用光伏發電，為廣東省新會區整體的節能減排帶來良好促進作用。當李錦記新會基地用電負荷較低時，還會將光伏發電的富裕電量送入新會區七堡公共電網，為緩解公共用電緊張情況作出貢獻。同時，李錦記光伏電站還是第一家并入江門電網的電站，通過發電后的數據采集，全系統關鍵指標進行對比，為后續項目的投資立項提供基礎資料支持，為光伏項目提供最優設計選型，將成為江門地區示范性的光伏電站。
李錦記多年來致力于環保節能、踐行企業社會責任。作為傳承127年的醬料世家，李錦記近年來不斷大力發展、使用高新科技和新型清潔能源，將節能減排，可再生能源的使用落實到生產中每一個環節，通過打造綠色生產力，響應國家“節能環保”之國策，營造及保護地球的生物多樣性發展環境。
