從領先的云計算、大數據服務商到“云+數+AI”新型互聯網企業，浪潮用前瞻性的技術，引領中國信息產業及數字化經濟的發展。
2019年被稱為中國酒業數字化創新元年。作為中國酒業數字化科技公司的領軍企業，近日，浪潮集團副總裁、愛城市網公司副總經理龐松濤暢談了酒企數字化的未來趨勢。
龐松濤表示，數字化的實質是建立一種信任機制，讓產業鏈各個生態，在可信的數據下，共同享受數字化轉型的紅利。
“保真”是行業底線 數字化轉型助力質量提升
浪潮和茅臺的合作追溯到多年前。2017年，“質量管控”成為當時茅臺數字化的關鍵詞。
2019年被稱為中國酒業數字化創新元年。作為中國酒業數字化科技公司的領軍企業，近日，浪潮集團副總裁、愛城市網公司副總經理龐松濤暢談了酒企數字化的未來趨勢。
傳統質量管控一般無法全面考慮生產、流通、消費數據鏈條的互聯互通。浪潮協同茅臺構建的質量鏈，圍繞產品的全生命周期，打通企業生產、產品流通、用戶消費這三條質量線的數據，把企業信用、產品標準、檢驗檢測、產品溯源、質量保險等要素納入質量提升。
兩年后，隨著技術發展突飛猛進，茅臺的數字化建設逐漸延展，與浪潮共同探索發展為全產業鏈大數據平臺、智慧營銷、質量鏈與防偽追溯平臺建設等。
龐松濤表示，浪潮很早就注意到，消費者在酒類消費中最基本的訴求，就是保障食品安全，即保真。“保真是行業的底線，從流通環節解決酒類產品的質量問題，就需要運用區塊鏈等技術完成追溯。”
2019年3月，浪潮質量鏈入選國家互聯網信息辦公室發布的境內區塊鏈信息服務首批備案清單。區塊鏈也成為浪潮服務酒業供應鏈管理的關鍵技術。
“隨著消費者對老酒的青睞，如何體現好品質，就需要用技術保障品牌的延續性。”龐松濤提到，在保真的底線上，酒企還在不斷追求更高的標準，即保障更好的品質，才能講好自己的故事。
2019年初，浪潮與“魯酒振興”的重點企業花冠達成戰略合作，浪潮供應鏈品效服務平臺全面導入花冠，區域酒企同樣成為數字化轉型的“排頭兵”。
龐松濤表示，浪潮供應鏈品效服務平臺主要以“質量碼”為入口，從質量信息公示、供應鏈精細化管理、產品防偽防竄貨、數字化營銷等方面，助力企業數字化營銷轉型升級。
從信息化到大數據 酒業數字化需打破信息孤島
早在2017年，浪潮就與茅臺簽署戰略合作，共同推進茅臺全產業鏈大數據平臺和“智慧茅臺”建設。2019年5月，雙方再次就茅臺全產業鏈大數據平臺、智慧營銷、質量鏈與防偽追溯平臺建設等深入合作達成共識。
“從早年講的信息化，到后來的云計算，再到數字化，酒企互聯網轉型的過程中，數據成為業務驅動的新動能。”龐松濤梳理了酒業數字化的發展進程，起初的信息化只停留在電子賬本、財務管理層面；進而演變為業務流程的梳理，即ERP系統；ERP出現后，信息孤島的出現成為新難題，既有企業內部效率提升問題，更多的是如何與外部信息打通。
而茅臺的數字化進程，正是從內向外，打破信息孤島的嘗試。
“數字化實際上代表用戶對消費體驗，以及企業對整個業務整合的需求。” 龐松濤表示，企業需要繼續整合提高效率，進而提升效益；消費者希望更快速、更便捷、更豐富地觸及產品信息，這兩個驅動力就變成了不管是像茅臺這樣的老名酒，還是像花冠這樣的新名酒，共同需要解決的問題。
而上述兩類企業在數字化上的需求，也不盡相同。
龐松濤介紹，老名酒的信息化系統非常復雜，打通數據成為非常浩大的工程；新名酒可能不僅要解決數據積淀不足的問題，當前還要去滿足互聯網消費者的需求問題。
浪潮像很多大型企業一樣，經歷著互聯網的轉型。2018年浪潮明確提出，基于全球領先的云數據中心平臺和云服務平臺，打造平臺生態，致力于成為“云＋數+AI”新型互聯網企業。
“實際上就是連接企業、政府和消費者，打通之前沉淀的各行各業數據，通過人工智能創造企業數字化轉型的場景，讓消費者有更多的獲得感。”龐松濤用手機向搜狐酒業演示了全國性城市服務平臺“愛城市網”APP，通過政府辦事、五險一金、質量鏈等政務服務及便民服務，圍繞數據，踐行著“新鏈接、新生態、新運營商”的數字經濟理念。
建立信任機制 享受數字化浪潮紅利
在談及數字化的核心時，龐松濤表示，數字化的實質是建立一種信任機制，實現數據共享。
“老名酒、新名酒在數字化轉型過程中，將來可能都會面臨一個問題，就是新營銷的過程中，如何快速、精準地滿足經銷商和消費者多變的需求，這需要強大的開發能力，基礎是擁有可信的數據進行共享。”龐松濤強調。
龐松濤進一步解釋稱，可信的數據擁有信任機制，比如區塊鏈寫過的數據無法更改，還需要云技術和AI的支撐，通過掃碼這一簡單的操作，將企業、零售商、消費者等快速融合到一起。
“實現數字化轉型，已經成為酒企的共識。”龐松濤表示，快速上云、數據整合、貼近消費者成為這一輪酒業數字化的關鍵。通過云技術，建設消費場景，打通原有的數據。要更貼近于消費者，貼近渠道，讓數據為合作伙伴帶來紅利，進而提升整體的效益和消費體驗。
龐松濤強調，消費升級為酒業發展創造了新機遇，數字化是酒企不容錯過的一次大發展。“產業鏈各個生態，在可信的數據機制下，共同享受數字化轉型的紅利，這是可以實現的未來。”
